Den 12. november 2020 inviterede vi til første møde i Circular Coffee Community. Her bød vi på åbne og nysgerrige samtaler i et fællesskab med ambitionen om at udrydde alt spild relateret til dyrkning, produktion og forbrug af kaffe og øvrige fødevarer. Vi kan ikke...
Af Karin Beukel Co-Founder at Circular Food Technology Det kan være en ensom rejse at være pioner. Det kan være forbundet med en vis usikkerhed at bevæge sig på ubefærdet vej. Derfor er det også så opløftende, at der er andre, som er på samme rejse som os. Andre, som...
Af Laura Uldahl Aggernæs lauag@erhvervplus.dk Rander Amtsavis Danmarks første nationale madspildsdag blev markeret af fødevareminister Mogens Jensen (S) med løfter om mindre madspild fra virksomheder og brancheorganisationer indenfor fødevaresektoren. Men det er ikke...
