Fremtidens kaffe er cirkulær
Indstik i Food&Drink februar 2021. Læs hele magasinet her.
Cirkulære samtaler på Madland Festival
Den 12. november 2020 inviterede vi til første møde i Circular Coffee Community. Her bød vi på åbne og nysgerrige samtaler i et fællesskab med ambitionen om at udrydde alt spild relateret til dyrkning, produktion og forbrug af kaffe og øvrige fødevarer. Vi kan ikke...
Store forandringer kommer i fællesskab
Det kan være en ensom rejse at være pioner. Det kan være forbundet med en vis usikkerhed at bevæge sig på ubefærdet vej. Derfor er det også så opløftende, at der er andre, som er på samme rejse som os. Andre, som på deres område tager de ekstra skridt, der skal til,...
Fødevareminister vil ikke lovgive om madspild: Frivillighed er vejen frem
Af Laura Uldahl Aggernæs lauag@erhvervplus.dk Rander Amtsavis Danmarks første nationale madspildsdag blev markeret af fødevareminister Mogens Jensen (S) med løfter om mindre madspild fra virksomheder og brancheorganisationer indenfor fødevaresektoren. Men det er ikke...
Alt fra kaffeplanten skal i kredsløb
Indstik i Magasinet Økologisk nr. 49, efterår 2020 Læs mere om Økologisk Landsforenings kampagne om recirkulering her
Det bæredygtige fokus handler om mindre blær og mere business
Udstik i TID & tendenserSkrevet af Johanne Birn
Dansker i spidsen for cirkulær omstilling i international kaffekoncern
Cirkulær økonomi er central i Peter Larsen Kaffes og moderselskabet Löfbergs strategi. Derfor står selskaberne bag Circular Coffee Community, et ambitiøst initiativ der skal udrydde alt spild fra produktion og forbrug af kaffe. Og nu er der yderligere handling bag...
About the Circular Coffee Community
Lars Aaen Thøgersen presents the Circular Coffee Community at the Confederation on Danish Industry’s conference on the Sustainable Development Goals. For english subtitles press "c"
Nyt fællesskab vil gøre kaffe 100 % cirkulær
Kaffe er allemandseje, men krævende at producere - derfor er det vigtigt at minimere spild og udnytte kaffeplantens næring og biomasse 100 procent. I jagten på det mål præsenterer Peter Larsen Kaffe på Madland deres nye Circular Coffee Community. Et fællesskab...
Kaffefællesskab sætter cirkularitet og bæredygtighed på dagsordenen
Kaffe bliver drukket i enorme mængder, men det, vi drikker, svarer kun til en brøkdel af kaffeplantens egentlige potentiale. Det vil Peter Larsen Kaffe lave om på med fællesskabet the Circular Coffee Community, og inviterer derfor til debat om kaffens mange...